La comida callejera no solo es una opción económica para comer fuera de casa, sino también una expresión auténtica de la identidad cultural de los pueblos. Cada bocado preparado en un carrito, puesto o esquina representa tradición, ingenio y sabor local. Taste Atlas, el atlas gastronómico más consultado del mundo, ha revelado su ranking 2025 con las comidas callejeras mejor valoradas globalmente, y el resultado es un homenaje a la diversidad culinaria de todos los continentes.
Desde los sabores intensos de los tacos mexicanos hasta los crujientes banh mi de Vietnam, la lista incluye preparaciones que han trascendido sus fronteras para convertirse en embajadoras de sus países. En el ranking aparecen varios países hispanohablantes y aquí te contamos un poco más sobre estos platillos:
México aparece varias veces en el listado nueve veces y los tacos están en la posición 8 del ranking de 50 comidas callejeras más valoradas.
Otros de los países que aparecen en el listado son Ecuador y Perú con el Llapingacho y los anticuchos de corazón, respectivamente.
A continuación te dejamos el listado completo de las comidas callejeras más valoradas en el mundo, según taste Atlas:
